1. சீமென்ஸ் வன்பொருள் மற்றும் மென்பொருள் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு பதிலடி பாதுகாப்பான, நம்பகமான மற்றும் திறமையான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
2. முன்னமைக்கப்பட்ட கருத்தடை அளவுருக்கள். வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு ஏற்ப பல கருத்தடை சூத்திரங்களை உருவாக்கவும், திருத்தவும் சேமிக்கவும். தொடுகின்ற திரையில் இருந்து கருத்தடை செய்யும் சூத்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். நேர சேமிப்பு மற்றும் திறமையான, குறைந்த உற்பத்தி செலவுகள்.
3. அறிவியல் உள் குழாய் வடிவமைப்பு மற்றும் கருத்தடை திட்டம் வெப்ப விநியோகம் மற்றும் விரைவான ஊடுருவல், கருத்தடை சுழற்சியைக் குறைப்பதை உறுதி செய்கிறது.
4. நீர் மற்றும் குளிரூட்டும் நீரை கருத்தடை செய்வது மறுசுழற்சி செய்யலாம், ஆற்றல் நுகர்வு குறைத்து உற்பத்தி செலவுகளை மிச்சப்படுத்துகிறது.
5. எஃப் மதிப்பு கருத்தடை செயல்பாட்டை பதிலடி பொருத்தலாம், ஒவ்வொரு தொகுப்பின் கருத்தடை விளைவு சீரானதாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக கருத்தடை துல்லியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
6. கருத்தடை வெப்பநிலை, எந்த நேரத்திலும் அழுத்தம், குறிப்பாக உற்பத்தி மேலாண்மை மற்றும் விஞ்ஞான தரவுகளின் பகுப்பாய்விற்கு ஏற்றது.
நீர் மூழ்கும் பதிலடி என்பது பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சி, கோழி, மீன் மற்றும் சாப்பிடத் தயாராக இருக்கும் உணவு போன்ற பரந்த அளவிலான உணவுப் பொருட்களை கருத்தடை மற்றும் பாதுகாக்கப் பயன்படும் ஒரு வகை உணவு பதப்படுத்தும் கருவியாகும். நீர் மூழ்கும் பதிலடி பொதுவாக உணவுத் தொழிலில், குறிப்பாக பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, பாதுகாப்பான மற்றும் உயர்தர பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் நீர் மூழ்கும் பதிலின் பயன்பாடு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் நுகர்வோர் ஆண்டு முழுவதும் பலவகையான உணவுகளை அனுபவிக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.