வணிக ரோட்டரி ரிடோர்ட் - உற்பத்தியாளர்கள், தொழிற்சாலை, சப்ளையர்கள்

ரோட்டரி ரிட்டோர்ட் என்பது உணவுப் பொருட்களை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உணவு பதப்படுத்தும் உபகரணமாகும். இது கிடைமட்டமாக பொருத்தப்பட்ட சிலிண்டர் ஆகும், இது அதன் அச்சில் சுழலும், மேலும் இது அதிக அளவு உற்பத்திக்கு இடமளிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
சுழலும் மறுசீரமைப்பு, நீராவி-புகாத அறையைக் கொண்டுள்ளது, இது பல பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் ஒரு தொகுதி தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை வைத்திருக்க முடியும். தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் சுழலும் மறுசீரமைப்பில் ஏற்றப்பட்டு, பின்னர் அறையின் பல்வேறு பிரிவுகள் வழியாக சுழற்றப்படுகின்றன.
கிருமி நீக்கம் செய்யும் போது, ​​பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பூஞ்சைகள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை அகற்ற தேவையான அளவு வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்தை உயர்த்த அறைக்குள் நீராவி செலுத்தப்படுகிறது. சிலிண்டரின் சுழலும் இயக்கம், தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் வெப்பத்திற்கு சமமாக வெளிப்படுவதை உறுதி செய்கிறது, இது அனைத்து நுண்ணுயிரிகளும் அழிக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய உதவுகிறது.

பதப்படுத்தப்படும் உணவுகள் பதப்படுத்தப்படும்போது மறுபதிப்பில் சுழலும் தன்மை கொண்டவை, இதனால் வெப்பப் பரிமாற்றம் மிகவும் சராசரியாகவும் திறமையாகவும் இருக்கும். இது கிருமி நீக்கம் செய்யும் நேரத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் அதிக வெப்பம் மற்றும் பொட்டலத்தைச் சுற்றி ஒட்டுவதைத் தவிர்க்கலாம். இந்த வகையான மறுபதிப்பு, திரவத்தை விட (கஞ்சி மற்றும் பிற தகரத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள்) திடப்பொருளின் குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு விசை அதிகமாக இருக்கும் பேக்கிங் உணவுக்கு ஏற்றது. நீராவி கருத்தடை செய்த பிறகு, மழைப்பொழிவு மற்றும் அடுக்குகள் இல்லாமல், உணவுகள் அசல் சுவை, நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்தை அடுக்கு வாழ்க்கையில் பாதுகாக்க முடியும், இதனால் தயாரிப்பு கூடுதல் மதிப்பை மேம்படுத்தலாம்.