தானியங்கி பிரஞ்சு பொரியல் உற்பத்தி வரி உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் இயந்திரத்தை உருவாக்கும் சிறிய அளவிலான அரை தானியங்கி வறுத்த பிரஞ்சு பொரியல் தயாரிக்கும் இயந்திரம்

குறுகிய விளக்கம்:

கெக்சிண்டே அரை தானியங்கி பிரஞ்சு பொரியல் / உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் இயந்திரம் உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

பிரஞ்சு பொரியல் உற்பத்தி வரிசையின் செயல்பாட்டு கொள்கை

1.பீலர்: ஒரு நேரத்தில் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் உரிக்கப்படுதல், அதிக திறமையான மற்றும் குறைந்த நுகர்வு.
2. கட்டர்: துண்டு, ஃப்ளேக் மற்றும் ஜூலியன் வடிவத்தில் வெட்டுங்கள், சரிசெய்யக்கூடிய வெட்டு அளவு
3. பிளான்சர்: வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளின் துவைக்க மற்றும் வண்ண பாதுகாப்பு செய்யுங்கள்.
4. டீஹைட்ரேட்டர்: மையவிலக்கு நீரிழப்பு, உலர்த்தும் நேரத்தைக் குறைத்து, உருளைக்கிழங்கு சிப்பின் சுவையை மேம்படுத்தவும்.
5. பிரையர்: உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் தரம் மற்றும் சுவை வைத்திருக்கிறது.
6. டீய்லர்: மையவிலக்கைப் பயன்படுத்தவும், தொந்தரவின் குறைபாட்டைக் கடக்கவும்.
7. சுவை இயந்திரம்: உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை சமாளிக்கவும், ஸ்ப்ரே வகையைப் பயன்படுத்தி சுவையூட்டலைச் சேர்க்கவும், உடைக்க எளிதானது அல்ல.
8. வெற்றிட தொகுப்பு இயந்திரம்: பொதி செய்யும் போது, ​​நைட்ரஜனில் வைக்கப்படும், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளின் உடைப்பதைத் தவிர்க்கலாம். மேலும் இது ஒரு நேரத்தில் காற்றோட்டம், தொகுப்பு மற்றும் தேதியை தட்டச்சு செய்யலாம்.